Chutný recept na kuřecí maso s lahodným bramborovým pyré a karamelizovanou karotkou. Naučte se, jak snadno připravit tuto lahůdku doma a okořenit svůj jídelníček novým, jedinečným pokrmem. Vyzkoušejte recept na kuře s bramborovým pyré a karotkou ještě dnes!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 500 g brambor
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 ml smetany ke vaření
- maslo
- sůl, pepř, tymián
Postup
- Nejprve si připravíme bramborové pyré. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme do měkka ve slané vodě.
- Mezitím oloupeme a nastrouháme mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na drobno.
- Na pánvi rozehřejeme trochu másla a osmahneme cibuli se strouhanou mrkví. Přidáme nasekaný česnek a osmahneme krátce. Pak přidáme smetanu a necháme probublat.
- Uvařené brambory scedíme a rozmixujeme na kaši. Přidáme smaženou zeleninu se smetanou a promícháme. Osolíme, opepříme a přidáme čerstvý tymián.
- Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme a osmažíme na pánvi s máslem dozlatova z obou stran.
- S bramborovým pyré a restovanými kuřecími prsy podáváme ihned. Dobrou chuť!
