Objevte dokonalý recept na kuře s česnekem a vínem, který přinese do vaší kuchyně kouzlo středomořské kuchyně! Tento jednoduchý, ale nápaditý recept kombinuje šťavnaté kuřecí maso s aroma čerstvého česneku a bohatostí bílého vína, vytvářející omamné a chutné jídlo, které je perfektní pro každou příležitost. Zjistěte, jaké ingredience potřebujete a postupujte podle našich kroků pro dokonalé kuře, které vtáhne vaše hosty do víru chutí. To vše naleznete na našem blogu o vaření. Připojte se k tisícům spokojených čtenářů a uvařte si s námi cuře, které osvěží váš jídelníček a zpříjemní jakýkoliv večer!
Suroviny
- 1 celé kuře
- 10 stroužků česneku
- 1 cibule
- 250 ml bílého vína
- Olivový olej
- Čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián)
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
Postup
- Kuře omyjte a osušte. Vnitřek i vnějšek kuřete osolte a opepřete.
- Cibuli nakrájejte na hrubé kousky a česnek oloupejte.
- Vnitřek kuřete naplňte česnekem a několika větvičkami bylinek.
- Kuře zvenku pokapejte olivovým olejem a posypte bylinkami.
- Připravte pekáč a vložte do něj nakrájenou cibuli a položte na ni kuře prsy dolů.
- Přelijte kuře bílým vínem a trochou vody.
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 1 až 1,5 hodiny, dokud kuře nebude měkké a zlatavé. Během pečení kuře občas přelévejte výpekem.
- Před podáváním nechte kuře chvíli odpočinout.
