2. 5. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Milujete klasická jídla s omáčkou? Vyzkoušejte recept na kuře s holandskou omáčkou, která je dokonalým doplňkem kuřecího masa. S naším jednoduchým receptem se vám omáčka určitě povede a užijete si lahodný a bohatý chuťový zážitek. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte tento skvělý recept ještě dnes!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 100g máslo
- 2 lžičky hladké mouky
- 400ml kuřecí vývar
- 100ml smetana ke šlehání
- sůl, pepř
Postup
- Na pánvi rozpálíme máslo a osmahneme na něm kuřecí prsa z obou stran dozlatova.
- Poté přidáme hladkou mouku a za stálého míchání podlijeme kuřecím vývarem.
- Omáčku necháme provařit asi 10 minut, až lehce zhoustne.
- Přilijeme smetanu ke šlehání a necháme povářit ještě 5 minut. Dochutíme solí a pepřem.
- Smažená kuřecí prsa podlijeme omáčkou a můžeme podávat s rýží nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť!
