Kuře s jemně kořeněnou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuře s jemně kořeněnou omáčkou, která dodá pokrmu pikantní chuť. Tento jednoduchý recept je skvělým způsobem, jak obohatit váš jídelníček o nové chutě. Nechte se unést vůní koření a užijte si lahodný zážitek při vaření. Sledujte náš krok za krokem návod a překvapte své blízké originální chuťovou kombinací.

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička kmínu
• 400 ml kuřecího vývaru
• 200 ml smetany ke šlehání
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli.
2. Přidáme nakrájený česnek a necháme chvíli restovat.
3. Přidáme mletou papriku, kmín a kmínu a promícháme.
4. Přidáme kuřecí prsa a osmahneme z obou stran dozlatova.
5. Zalijeme kuřecím vývarem a necháme provařit asi 15 minut.
6. Přilijeme smetanu ke šlehání a necháme provařit, dokud omáčka nezhoustne.
7. Ochutíme solí a pepřem a podáváme s přílohou dle vlastního výběru.