6. 9. 2025
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si výtečný recept na kuře vařené v červeném víně s bylinkami. Tento lahodný pokrm je skvělou volbou pro večeři plnou chutí a aromat. Sledujte krok za krokem recept a připravte si lahodné kuře v červeném víně a bylinkách, které jistě potěší vaše chuťové buňky.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích stehen
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml červeného vína
- 200 ml kuřecího vývaru
- 1 bobkový list
- sůl, pepř
- bylinky podle chuti (rozmarýn, tymián, šalvěj)
- olej na smažení
Postup
- Na rozpáleném oleji osmahneme kuřecí stehna z každé strany dozlatova. Poté je vyjmeme z pánve.
- Do stejné pánve přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Orestujeme do lehka dozlatova.
- Přidáme zpět kuřecí stehna a zalijeme je červeným vínem a vývarem. Přidáme bobkový list a koření podle chuti.
- Pod pokličkou dusíme na mírném ohni asi 40 minut, dokud maso není měkké.
- Před podáváním můžeme dochutit bylinkami a podávat s rýží nebo pečivem.
