Kuře v horké omáčce pařížsky

zdroj: Recepty 24/7

Kuře v horké omáčce pařížsky je lahodné francouzské jídlo, které si zamilujete. Tento recept vám ukáže, jak připravit chutné kuřecí maso zalité bohatou omáčkou plnou aromatických bylinek a zeleniny. Vyzkoušejte tento skvělý recept a dopřejte si skvělou chuťovou orgii!

Suroviny:

• 4 kusy kuřecích prsou
• 2 lžíce másla
• 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 plechovka krémového kokosového mléka
• 1 lžíce kari prášku
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička mletého koriandru
• sůl a pepř podle chuti
• sok z 1 limetky
• čerstvá petrželka na ozdobení

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezjemní.
2. Přidejte kari prášek, kurkumu a koriandr a promíchejte.
3. Přidejte kuřecí prsa a opečte je z obou stran do zlatova.
4. Přilijte kokosové mléko a vařte na mírném ohni asi 20 minut, dokud je kuře měkké.
5. Přidejte sůl, pepř a šťávu z limetky a vařte ještě 5 minut.
6. Před podáváním ozdobte nasekanou petrželkou a podávejte s rýží nebo naan chlebem.