Kuře v kořeněné omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné recept na kuře v kořeněné omáčce, které okouzlí vaše chuťové buňky. Tato jednoduchá a rychlá příprava je skvělou volbou pro večeři pro celou rodinu. S výraznými kořeněnými chutěmi a jemně dochucenou omáčkou zaručeně zaujme každého gurmána. Podle našeho receptu se vám tento pokrm podaří naprosto dokonale!

Suroviny

• 4 kousky kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mleté papriky
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1/2 lžičky mleté kurkumy
• 400ml kuřecího vývaru
• 1 lžíce hladké mouky
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme kuřecí maso nakrájené na menší kousky a orestujeme z obou stran dozlatova.
3. Přidáme papriku, kmín, kurkumu, sůl a pepř a promícháme.
4. Na omáčku přilijeme vývar a necháme vařit do změknutí masa.
5. Smícháme hladkou mouku s trochou vody, přilijeme do omáčky a necháme provařit, dokud omáčka nezhoustne.
6. Podáváme s rýží nebo bramborem.