Kuřecí Burgundsko s houbami a vínem

zdroj: Recepty 24/7

Báječný recept na Kuřecí Burgundsko s houbami a vínem, který potěší všechny milovníky dobrého jídla. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm plný bohatých chutí a aromat. S naším receptem se rychle naučíte připravit tuto lahůdku, která skvěle chutná jak samotná, tak i s přílohou. Nenechte si ujít tuto skvělou kombinaci kuřecího masa, houb a vína!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 200g žampionů
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 150ml červeného vína
• 200ml kuřecího vývaru
• 1 lžíce oleje
• sůl, pepř, majoránka

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte na plátky nakrájené kuřecí prsa a osmažte z obou stran dozlatova.
3. Přidejte na plátky nakrájené žampiony a nechte je osmahnout.
4. Zalijte směs vínem a nechte chvíli vařit, aby se alkohol vyvařil.
5. Přilijte kuřecí vývar, osolte, opepřete a poprašte majoránkou.
6. Poduste pokličkou asi 20 minut nebo dokud maso není měkké.
7. Pokrm podávejte s přílohou podle vlastní chuti.