Kuřecí cordon bleu s bramborami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí cordon bleu s křupavými bramborami. Tento klasický pokrm je oblíbený pro svou chutnou kombinaci kuřecího masa, šunky a sýra obaleného v křupavé strouhance. Podávejte s restovanými bramborami a čerstvým zeleným salátem pro dokonalou večeři. Naučte se, jak tento luxusní pokrm připravit doma a rozmazlete své chuťové buňky s tímto výjimečným jídlem.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 8 plátků plátkového sýra
• 8 plátků šunky
• 4 velké brambory
• 2 vejce
• strouhanka
• sůl
• pepř
• olej

Postup

1. Nejprve připravte kuřecí prsa – nařízněte je tak, aby vznikla kapsa. Do kapsy dejte plátek sýra a šunky.
2. Pokrájejte brambory na menší kousky a uvařte je ve slané vodě do měkka.
3. V misce rozšlehejte vejce a připravte si talíř se strouhankou.
4. Kuřecí prsa obalte nejdříve ve vejci, pak v strouhance a opatrně opečte na pánvi s olejem do zlatova.
5. Před podáváním dopécte brambory ve slupce dozlatova, oloupejte a podávejte k cordon bleu.