24. 5. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné Kuřecí Cordon Bleu naplněné sýrem, které se stanou oblíbeným hlavním jídlem ve vaší domácnosti. Grilovaná kuřecí prsa plněná sýrem a obalená v křupavé strouhance jsou ideální volbou pro příležitosti, kdy chcete překvapit své blízké lahodným jídlem. Nenechte si ujít jedinečnou kombinaci křehké vnější vrstvy a šťavnatého masa, která okouzlí i ty nejnáročnější gurmány. S naším jednoduchým receptem na Kuřecí Cordon Bleu Sýrem budete mít hotové lahodné jídlo během chvíle!
Suroviny:
- 4 kousky kuřecího masa
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra (např. eidam nebo ementál)
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, koření dle chuti
- olej na smažení
Postup:
- Nejprve zlehka naklepeme kuřecí maso, aby bylo rovnoměrně tenké.
- Na každý kousek masa položíme plátek šunky a sýra.
- Složíme maso do roládky a zajištíme pomocí špejle.
- V misce rozklepneme vejce a lehce osolíme a opepříme.
- Kuřecí roládky obalíme nejprve ve vejci a poté v mouce smíchané s trochou koření.
- Na rozehřáté pánvi s olejem smažíme roládky z obou stran, dokud nezezlátnou.
- Podáváme s bramborovou kaší nebo křupavými hranolky.
