Kuřecí empanadas s kukuřicí

zdroj: Recepty 24/7

Chutné kuřecí empanadas s kukuřicí jsou lahodným lahůdkou, kterou si zamilujete. Tato tradiční jihoamerická chuťovka je plná křupavého kuřecího masa, sladké kukuřice a kořeněných bylinek, zabalených do křehkého těsta a pečených dozlatova. Vyzkoušejte recept na kuřecí empanadas s kukuřicí a užijte si autentickou chuť Jižní Ameriky přímo v pohodlí vaší kuchyně.

Suroviny

• 300 g kuřecího masa
• 1 cibule
• 1 paprika
• 1 plechovka kukuřice
• 100 g sýra
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky mleté papriky
• 1/2 lžičky kmínu
• 1 balení lívanečkového těsta

Postup

1. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a papriku.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a orestujeme ho.
3. Přidáme kukuřici, sýr, sůl, mletou papriku a kmín. Promícháme a necháme vychladnout.
4. Lívanečkové těsto rozválíme na tenký plát a vykrájíme z něj kruhy.
5. Na každý kruh navrstvíme lžíci náplně a uzavřeme do tvaru poloměsíce. Okraje přitiskneme vidličkou.
6. Empanadas pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 20 minut, dokud nezezlátne.
7. Podáváme teplé jako samostatné jídlo nebo s omáčkou.