Kuřecí kachna s maniokem

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si exotickou kombinaci kuřecí kachny s maniokem, tradičním jihoamerickým kořeněným pokrmem. Tento recept vás okouzlí bohatými chutěmi a aromatickými ⁤vůněmi. Sledujte náš krok za krokem průvodce a užijte si lahodnou chuťovou symfonii.

Suroviny

• 4 kousky kuřecích prsou
• 1 kachna (rozkrájená na menší kousky)
• 400g manioku (oloupaného a nakrájeného na kostičky)
• 1 cibule (nakrájená na drobné kousky)
• 3 stroužky česneku (nasekané)
• sůl ​a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve osolte a opepřete kuřecí‍ prsa a kachnu z obou stran.
2. Na​ pánvi rozpalte olej a osmažte kuřecí prsa a kachnu z obou stran dozlatova. Odložte stranou.
3. Do stejné pánve přidejte cibuli a česnek a restujte‍ je dozlatova.
4. Přidejte nakrájený maniok a míchejte do té doby, dokud není měkký.
5. Vraťte kuřecí maso a kachnu do pánve a nechte probublat asi 5 ⁤minut.
6. Pokud je směs⁣ příliš suchá, přilijte trochu vody nebo vývaru.
7. Přidejte sůl a pepř podle chuti a vařte​ ještě asi 10 minut.
8. Po uvedeném čase je hotovo a můžete podávat.