Kuřecí kari s banány

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí kari s exotickým dotekem banánů. Tento recept je plný aromatických koření a sladké chuti banánů, která dodá jídlu zajímavou kombinaci chutí. Podívejte se, jak snadno si připravit toto lahodné pokrm doma.

Suroviny:

• 400g kuřecího masa
• 2 banány
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 2 lžíce kari koření
• 200ml kokosového mléka
• sůl, pepř, olej

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a restujeme ho dozlatova.
3. Přidáme nakrájenou papriku a kari koření. Mícháme a restujeme cca 5 minut.
4. Zalijeme kokosovým mlékem a necháme provařit asi 10 minut.
5. Přidáme nakrájené banány a dochutíme solí a pepřem.
6. Pokud je omáčka příliš řídká, necháme ji ještě chvíli provařit na plotně.
7. Kuřecí kari s banány podáváme s rýží nebo naan chlebem.