Kuřecí kebab s hummusem a tabbouleh.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte jedinečný recept na kuřecí kebab s hummusem a tabbouleh, který vám zaručeně získá srdce vašich blízkých. Chutné a zdravé jídlo, které si zamilujete. Sledujte náš krok za krokem průvodce a učte se připravovat lahodná jídla jako profík!

Suroviny:

• 400g kuřecího masa
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička koriandru
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička papriky
• sůl a pepř podle chuti
• 200g hummusu
• 1 hrnek bulguru
• 1/2 hrnku vody
• 1 rajče nakrájené na kostky
• 1 okurek nakrájená na kostky
• 1/2 cibule nakrájená na drobno
• 1/2 hrnku nasekané petržele
• 2 lžíce olivového oleje
• šťáva z 1 citronu
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Nejprve připravte marinádu pro kuřecí maso smícháním olivového oleje, koriandru, kmínu, papriky, soli a pepře. Nakrájejte kuřecí maso na menší kousky a smíchejte s marinádou. Nechte odpočívat alespoň 30 minut.

Lábaní al (nahrazeno Aši)
Vyzkoušejte lahodný recept na libané al, tradiční jemně kořeněné syrské těsto plněné masem ‍a ...
2. V hrnci smíchejte bulgur s vodou a přiveďte k varu. Lehce osolte a vařte podle návodu na obalu. Nechte vychladnout.
3. Do mísy smíchejte vychladlý bulgur s rajčetem, okurkou, cibulí, petrželí, olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Tabbouleh je hotový.

Medové kuličky s mandlemi
Vyzkoušejte recept​ na lahodné‌ medové‍ kuličky s mandlemi, které ⁣se snadno připraví⁢ a ...
4. Na rozpálené pánvi opečte marinované kuřecí kousky dozlatova.
5. Sestavte kebab tím, že na plátek pita chleba nanesete hummus, přidáte kuřecí maso a tabbouleh. Zabalte do rolky a podávejte.