Vyzkoušejte náš recept na lahodný kuřecí kebab s rýží, který si můžete jednoduše připravit doma. Křehké kousky kuřecího masa navléknuté na špejle a grilované do dokonalé křupavosti, podávané s lahodnou rýží. Skvělá volba pro rychlý a chutný pokrm plný orientálních koření. Nechte se inspirovat a vytvořte si svou vlastní verzi tohoto tradičního jídla.
Suroviny
- 400g kuřecího masa (např. prsa)
- 1 cibule
- 2 lžičky kebab koření
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- 100g jogurtu
- 2 lžíce oleje
- Sůl, pepř
- Vařená rýže k podávání
Postup
1. Masa nakrájejte na menší kousky a dejte do mísy.
2. Přidejte kebab koření, kmín, papriku, sůl, pepř, olej a jogurt. Dobře promíchejte a nechte odležet minimálně 30 minut, ideálně déle.
3. Cibuli nakrájejte na plátky.
4. Na pánvi rozpalte trochu oleje a na něm osmažte cibuli do měkka.
5. Přidejte marinované kuřecí kousky a smažte dozlatova.
6. K podávání si připravte vařenou rýži. Hotový kuřecí kebab můžete servírovat přímo na rýži nebo odděleně, podle vlastního gusta.
7. Dobrou chuť!
