Kuřecí kofta na špejli

zdroj: Recepty 24/7

Zkus tento lahodný recept na kuřecí kofta na špejli. Jednoduché a chutné jídlo, které oslní vaše chuťové buňky. Podávejte s hummusem, zeleninovým salátem nebo kuskusem a pochutnejte si na orientálních lahůdkách. Vyzkoušejte recept hned!

Suroviny

• 500g mletého kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté papriky
• 1 vejce
• Sůl a pepř podle chuti
• Špejle na grilování

Postup

1. Cibuli a česnek drobně nasekejte a smíchejte s mletým kuřecím masem v misce.
2. Přidejte kmín, koriandr, papriku, vejce, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
3. Dejte směs do lednice na minimálně 30 minut odpočinout.
4. Formujte z masa malé koule a navlékněte je na špejle.
5. Grilujte na rozpáleném grilu nebo pánvi dozlatova z obou stran.
6. Podávejte s čerstvou zeleninovou salátem nebo hummusem. Dobrou chuť!