Chutný recept na kuřecí kofta s hummusem, který potěší vaše chuťové buňky. Kombinace křehkých kuřecích kuliček plných koření s krémovým hummusem je skvělá volba pro vaši další večeři. Podívejte se na náš jednoduchý recept a připravte si lahodné jídlo plné chuti a vůně Orientu.
Suroviny
- 500g mletého kuřecího masa
- 1 cibule, jemně nasekaná
- 3 stroužky česneku, prolisované
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- 1/2 lžičky mletého skořice
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej na smažení
- Hummus na podávání
Postup
- V míse smíchejte mleté kuřecí maso, cibuli, česnek, kmín, koriandr, skořici, sůl a pepř.
- Uhněte z této směsi menší kuličky a formujte je do tvaru kofta.
- Na pánvi rozpalte olej a kofty na ní osmažte z obou stran dozlatova a propečené.
- Připravené kuřecí kofty podávejte s hummusem a doplňte přílohou podle vašeho výběru.
