Kuřecí kokosové kousky s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí‌ kokosové kousky s ⁤rýží jako exotickou alternativu⁤ k ⁤tradičnímu kuřecímu pokrmu.​ Tento​ recept kombinuje chutné kuřecí kousky​ s ​kokosovou strouhankou​ a ‌dochucuje se⁢ omáčkou z kokosového​ mléka. Skvělá ​volba pro⁤ milovníky exotických chutí! ⁣

Suroviny:

• 400g kuřecí prsa
• 200ml kokosového mléka
• 2 lžíce ⁢červené ⁢kari pasty
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 ‌lžička‌ mletého⁤ kurkumy
• 2 stroužky ⁣česneku, jemně nasekané
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení
• vařená rýže na podávání

Postup:

1. Recept nejprve rozpečeme na požadovanou teplotu.
2. Kuřecí prsa nakrájejme na⁢ menší kousky a osolíme a⁤ opepříme ‌podle‍ chuti.
3. Na pánvi si rozehřejeme olej a‌ přidáme na něj ⁤kuřecí ⁤kousky. Smažíme na ​středním ohni, dokud nezezlákne.
4. Přidáme do pánve česnek, zázvor, kurkumu a kari pastu. Smažíme asi 1 minutu, než​ se všechny přísady ‍spojí.
5. Poté přidáme⁤ kokosové mléko a necháme vařit asi 10-15⁣ minut, dokud ⁣omáčka nezhoustne.
6. Servírujeme hotové⁤ kuřecí kousky s omáčkou a vařenou rýží.