Kuřecí kompot s hříbky

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na kuřecí kompot s hříbky, který přinese do vaší kuchyně neodolatelné aroma hub a jemné chuti kuřecího masa. Tento tradiční český pokrm je skvělou volbou pro vaši rodinnou večeři či oslavu s přáteli. Sledujte naše jednoduché kroky a užijte si skvělou chuťovou harmonii těchto ingrediencí.

Suroviny:

• 4 kuřecí prsa
• 200g čerstvých hříbků
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce hladké mouky
• 500ml kuřecího vývaru
• 200ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř, majoránka

Postup:

1. Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa a hříbky a dusíme do měkka.
3. Přisypeme hladkou mouku a podlijeme vývarem. Povaříme do zhoustnutí.
4. Přilijeme smetanu, dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
5. Před podáváním můžeme přidat nastrouhaný sýr jako ozdobu.