11. 6. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí kordon bleu se sýrem je lahodné a křupavé jídlo, které si zamilujete! Naučte se jak snadno připravit tento oblíbený recept plný úžasné chuti sýra a křupavého kuřecího masa. Sledujte náš krok za krokem recept a bavte se při vaření!
Suroviny:
- 4 kuřecí řízky
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra (např. Gouda nebo Eidam)
- Soľ a pepř podle chuti
- Hladká mouka
- 2 vejce
- Strouhanka
- Na smažení olej
Postup:
- Řízky naklepeme do tenka a osolíme a opepříme.
- Na každý řízek položíme plátek šunky a nad něj plátek sýra.
- Složíme řízek na polovinu, aby byl obsah sýra a šunky uvnitř.
- Obalíme řízek nejdříve v mouce, poté ve rozšlehaných vejcích a nakonec v strouhance.
- Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
- Hotové kousky můžeme podávat s bramborovou kaší nebo hranolkami a okurkovým salátem.
