1. 5. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lahodný recept na domácí kuřecí kordon bleu plněný sýrem a podávaný s krémovým sýrovým sosem. Skvělá kombinace křupavé a šťavnaté kuřecí šunky s roztečeným sýrem se jistě stane vaší oblíbenou večeří. Naučte se, jak jednoduše připravit tento lahodný pokrm a okořeňte svou kuchyni novým receptem plným chuti a vůně.
Suroviny
- 4 kuřecí řízky
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra (např. eidam nebo ementál)
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- máslo nebo olej na smažení
Postup
- Řízky jemně naklepeme, osolíme a opepříme.
- Na každý řízek položíme plátek šunky a plátek sýra.
- Řízky složíme a společně zpevníme párátky nebo špejlí.
- V míse rozšleháme vejce a ponoříme do něj každý řízek.
- Poté obalíme v hladké strouhance.
- Smažíme na pánvi v rozpáleném másle nebo oleji, dokud nejsou zlatě hnědé.
- Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.
