Kuřecí kořeněné ratatouille s rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na chutné kuřecí kořeněné ratatouille s rýží, který vám určitě zaručí skvělý gastronomický zážitek! Kombinace kuřecího masa, čerstvé zeleniny a aromatických koření vám zajistí lahodnou a zdravou večeři, kterou si budete jistě opakovat. Sledujte návod krok za krokem a užijte si jedinečnou chuťovou lahůdku.

Suroviny

• 2 kuřecí prsa
• 1 cuketa
• 1 baklažán
• 2 papriky (červená a žlutá)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400g rajčat z konzervy
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžička papriky
• sůl, pepř
• olej
• vařená rýže

Postup

1. Na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a zprudka orestujeme.
3. Přidáme nakrájenou cuketu, baklažána a papriky.
4. Přilijeme rajčata z konzervy a promícháme.
5. Přidáme koření – oregano, tymián, papriku, sůl a pepř podle chuti.
6. Podusíme na mírném ohni, dokud zelenina nezměkne.
7. Smaženou směs podáváme s vařenou rýží.