Kuřecí korma s batáty

zdroj: Recepty 24/7

Zdravá a chutná varianta kuřecího korma s batáty, která zaručeně potěší Vaše chuťové buňky. Připravte si lahodnou večeři plnou bílkovin a vitamínů a nechte se okouzlit jedinečnou kombinací koření a dochucovadel. Naučte se tento rychlý a snadný recept a překvapte své blízké neodolatelným chutím! Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a užívejte si skvělého jídla plného zdravé energie.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce jogurtu
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• ½ lžičky mletého kurkumy
• ½ lžičky mletého česneku
• ½ lžičky mletého zázvoru
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky mleté papriky
• 2 sladké brambory (batáty)
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravíme marinádu – v misce smícháme jogurt, olivový olej, kmín, koriandr, kurkumu, česnek, zázvor, sůl a papriku.
2. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a smícháme s marinádou. Necháme odležet v lednici minimálně 2 hodiny nebo nejlépe přes noc.
3. Opojené brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme je do mísy a promícháme s olejem, solí a pepřem.
4. Na plech s pečicím papírem rozložíme kuřecí kusy a vedle nich batáty.
5. Předehřejeme troubu na 200 °C a pečeme kormu asi 25-30 minut, nebo dokud kuře není propečené a batáty měkké.
6. Podáváme s rýží nebo salátem, podle chuti.