Vyzkoušejte lahodné recept na kuřecí korma s jogurtem a mandlemi, který vaše chuťové buňky rozhodně potěší. Tato exotická indická chuťovka přináší spojení křupavých mandlí, jemného kuřecího masa a lahodného jogurtového základu. Inspirujte se a překvapte své blízké tímto lahodným pokrmem plným zajímavých chutí a vůní.
Suroviny
- 500g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mleté kurkumy
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- 200ml řeckého jogurtu
- 50g mandle
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte na kostky nakrájená kuřecí prsa a osmahněte je z obou stran.
- Přidejte kurkumu, kmín, koriandr, sůl a pepř a promíchejte.
- Přilijte jogurt a vařte na mírném ohni asi 15 minut.
- Mezitím na pánvi orestujte nadrobno nakrájené mandle.
- Smažené mandle posypte na hotové kuřecí korma a podávejte s rýží nebo indickým chlebem naan.
