Kuřecí korma s rýží a chana dal

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit lahodné kuřecí korma s rýží a chana dal doma! Tento tradiční indický recept spojuje šťavnaté kousky kuřecího masa s koreněnou omáčkou a aromatickou směsí rýže a chana dal. Nenechte si ujít tuto lahůdku plnou chutí! Sledujte náš krok za krokem recept a připravte si skvělý jídlo pro celou rodinu.

Suroviny

• 400g kuřecího masa nakrájeného na kostky
• 1 cibule nakrájená na drobné kousky
• 2 lžíce oleje
• 2 lžičky korma koření
• 1 šálek rýže
• 1 šálek chana dal (žluté cizrna)
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžička mletého česneku
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravte rýži a chana dal podle návodu na obalu. Nechte uvařené bokem.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli, dokud nezezlátne.
3. Přidejte kuřecí maso a opékejte ho dozlatova.
4. Přidejte korma koření, mletý česnek, sůl a pepř. Promíchejte a nechte chvíli restovat.
5. Přidejte rajčatový protlak a vařte asi 10 minut, dokud se omáčka zahustí.
6. Suroviny dobře promíchejte a nechte chvíli provařit.
7. Servírujte s uvařenou rýží a chana dal. Dobrou chuť!