27. 5. 2024
Autor: Roman Žák

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí marsala s hříbky, který vám postaručně zaručeně zachutná. Křupavé kuřecí maso zalité chuťově bohatou omáčkou s marsalou a dochucené šťavnatými hříbky – dokonalá kombinace pro náročné gurmány. Sledujte krok za krokem naše receptové video a připravte si tento lahodný pokrm snadno a rychle!
Suroviny:
- 4 kuřecí prsa
- 200 g čerstvých hříbků
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 250 ml kuřecího vývaru
- 100 ml marsaly
- 100 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidejte na kostky nakrájená kuřecí prsa a osmahněte je dozlatova.
- Přidejte na plátky nakrájené hříbky a orestujte.
- Zalijte marsalou a nechte chvilku povarit.
- Přidejte kuřecí vývar a vařte asi 10 minut.
- Přilijte smetanu a nechte provařit.
- Ochutnejte solí a pepřem podle chuti.
- Servírujte s rýží nebo těstovinami.




