Kuřecí nuggets s bramborovou kaší

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na křupavé kuřecí nuggets s jemnou bramborovou kaší. Tento chutný pokrm je plný lahodných příchutí a dokonale se hodí jako rychlá večeře pro celou rodinu. Získejte inspiraci a uvařte si domácí „fast food“ plný kvalitních surovin a bez přidaných chemikálií. Krok za krokem vás provedeme procesem přípravy, abyste mohli snadno uvařit tento oblíbený pokrm. Nakrmte svou rodinu zdravě a chutně s naším receptem na kuřecí nuggets s bramborovou kaší.

Suroviny

• 500g kuřecího masa (kuřecí prsa)
• 2 vejce
• 100g strouhanky
• sůl, pepř, paprika
• olej na smažení
• 500g brambor
• mléko
• máslo

Postup

1. Nejprve si připravte bramborovou kaši. Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte v osolené vodě, dokud nejsou měkké.
2. Uvařené brambory sceďte a rozmixujte. Přidejte trochu mléka a másla, promíchejte a nechte stranou.
3. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a osolte, opepřete a okořeňte paprikou.
4. V misce rozšlehejte vejce. V druhé misce si připravte strouhanku.
5. Kousky kuřecího masa namáčejte nejprve do rozšlehaného vejce a poté obalte ve strouhance.
6. Ohřejte olej na pánvi a smažte nuggets z obou stran, dokud nejsou zlatavé.
7. Smažené nuggets osušte na papírové utěrce a podávejte spolu s bramborovou kaší.