Kuřecí paela s tropickým ovocem

zdroj: Recepty 24/7

Chutná a exotická kuřecí paella s tropickým ovocem je skvělá alternativa tradiční paelly. Vychutnejte si kombinaci šťavnatého kuřecího masa, dochuceného bylinkami a zeleninou, doplněnou sladkým tropickým ovocem. Tento recept vám přinese postup krok za krokem, jak si připravit lahodné jídlo plné chutí a vůní. Staňte se skvělým kuchařem a připravte si skvělou večeři pro své blízké!

Suroviny

• 400 g kuřecích prsou
• 2 šálky rýže
• 1 cibule
• 2 papriky
• 3 rajčata
• 1 plechovka kokosového mléka
• 1 hrnek kuřecího vývaru
• 1 lžička kari koření
• sůl
• pepř
• olej na smažení
• tropické ovoce (mango, ananas, banán)

Postup

1. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a papriky.
2. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a restujeme dozlatova.
3. Přilijeme kokosové mléko a kuřecí vývar a necháme vařit.
4. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a kari koření. Dochutíme solí a pepřem.
5. Přidáme rýži a vaříme podle pokynů na obalu, nebo do měkka.
6. Servírujeme s plátky tropického ovoce.