25. 8. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na tradiční český kuřecí paprikáš s domácími knedlíky. Krémová omáčka plná chuti a šťavnaté kuřecí maso ve spojení s nadýchanými knedlíky vytvoří neodolatelnou kombinaci pro Vaše chuťové buňky. Sledujte náš snadný recept a připravte si skvělý pokrm pro celou rodinu!
Suroviny:
- 500g kuřecích prsou
- 2 cibule
- 2 papriky
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- 2 lžíce mleté papriky
- sůl, pepř, majoránka
- olej
- 300 ml kuřecího vývaru
- 200 ml smetany ke šlehání
- pažitka a petrželka na ozdobu
Postup:
- Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a nasekanou papriku.
- Přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa a osmažíme je dozlatova.
- Přidáme rajčatový protlak, mletou papriku, sůl, pepř a majoránku podle chuti.
- Přilijeme kuřecí vývar a necháme dusit asi 20 minut.
- Přilijeme smetanu ke šlehání a vaříme dalších 10 minut.
- Surovinu můžeme změnit, eben stroužek česneku na dochucení.
- Podáváme s knedlíky a posypeme nasekanou pažitkou a petrželkou.
