5. 4. 2024
Autor: Roman Žák

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí pařátky s bylinkovým máslem, které rozpustíte na jazyku. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro rychlou a zdravou večeři. Upečte je do zlatova, přidejte na ně aromatické bylinky a máslo a nechte se unést lahodnou chuťou. Zkuste tento recept ještě dnes a potěšte své chuťové buňky! Suroviny:
- 4 kusy kuřecích pařátek
- 100 g másla
- 1 lžička čerstvě nasekaného česneku
- 1 lžička čerstvě nasekané směsi bylinek (petržel, tymián, oregano)
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve si připravíme bylinkové máslo. Máslo dejte do misky a nechte změknout na pokojovou teplotu.
- Přidejte nasekaný česnek, bylinky, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud budou všechny ingredience dobře spojeny.
- Kuřecí pařátko omyjte a osušte papírovým kuchyňským utěrkou.
- Rukou opatrně oddělujte kůži od masa a vytvořte kapsu, kam vložíte připravené bylinkové máslo. Důkladně zatlačte, aby bylinkové máslo bylo rovnoměrně rozloženo.
- Pokud zbyde nějaké bylinkové máslo, můžete ho také použít na potření pařátek ze všech stran.
- Předehřejte troubu na 180°C a přeneste pařátko do pekáče.
- Pečte v troubě přibližně 40–45 minut, nebo dokud nebude maso úplně upečené.
- Po upečení nechte pařátko 5 minut odpočívat a pak podávejte s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem.





