Kuřecí Parmigiana s rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Nepřekonatelně chutná a jednoduchá⁣ receptura na⁢ italskou delikatesu – Kuřecí ⁤Parmigiana s rajčaty. Křupavě smažené kuřecí plátky⁤ zalité⁣ bohatou‌ omáčkou z rajčat a​ posypané směsí sýra Parmezán, ⁣které se⁣ krásně zapečou. Skvělá volba ⁤pro rychlý a lahodný oběd nebo večeři. Zkuste tento originální recept a udělejte ‍si radost své chuťové buňce!

Suroviny

• 4 kuřecí řízky
• 1 šálek strouhaného sýra Parmigiano-Reggiano
• 1/2 šálku strouhaného sýra mozzarella
• 1 ⁤šálek rajčatové omáčky
• 1/2 šálku​ strouhaného parmezánu
• 1/2 šálku strouhaného chléb
• 1 lžička ‌sušeného oregana
• 1 lžička​ sušené ‌bazalky
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky černého pepře

Postup

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 190°C.
2. V míse smícháme strouhané sýry, sušené bylinky, sůl a pepř.
3. Poklademe kuřecí řízky do zapékací⁣ mísy a ‍potřeme je rajčatovou omáčkou.
4. Pósypeme směsí sýrů a bylinek.
5. Přikryjeme fólií a pečeme‌ 30 minut.
6. Poté odstraníme fólii a dopečeme dalších 10 minut, dokud sýr nezezlátne.
7. Podáváme s vařeným těstovinami​ nebo čerstvým salátem.