Kuřecí paštika s brandy a hruškami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodnou kuřecí paštiku s brandy a hruškami, která spojuje chutné kuřecí maso s brandy a sladkou hruškou. Tento jedinečný recept určitě potěší vaše chuťové buňky a nadchne vaše hosty na každé společenské akci. S námi se naučíte, jak si připravit něco skvělého a jedinečného!

Suroviny

• 400 g kuřecí játra
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 50 g másla
• 2 lžíce brandy
• 2 hrušky
• 1/2 lžičky tymiánu
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek na jemné kousky.
2. V rendlíku rozehřejte máslo a osmažte cibuli s česnekem dozlatova.
3. Přidejte kuřecí játra a restujte je dozlatova až do úplného propečení.
4. Přilijte brandy a nechte vařit, dokud se nevyvaří alkohol.
5. Přidejte nastrouhané hrušky a tymián, osolte a opepřete podle chuti.
6. Vše smíchejte dohladka v mixéru nebo ručním šlehačem.
7. Hotovou paštiku přeneste do nádoby a nechte v lednici alespoň 2 hodiny odpočinout.
8. Podávejte s čerstvým pečivem nebo grilovaným toastem.