Kuřecí paštika s šampaňským

zdroj: Recepty 24/7

Ochutnejte lahodnou kuřecí paštiku s jemnou chutí šampaňského. Tento recept vám poskytne jedinečný zážitek z kombinace kuřecího masa a luxusního nápoje. Vyzkoušejte tuto lahodnou pochoutku, která rozhodně nepřehlédnete na vánočním stole.

Suroviny

• 250g kuřecích jater
• 50g másla
• 1 malá cibule
• 1 stroužek česneku
• 1 lžička majoránky
• sůl a pepř podle chuti
• 100ml šampaňského

Postup

1. Na pánvi rozpálíme máslo a osmahneme nakrájenou cibuli a stroužek česneku.
2. Přidáme kuřecí játra a restujeme dozlatova.
3. Přilijeme šampaňské a necháme vařit, dokud alkohol nevyprchá a tekutina se trochu zredukuje.
4. Přisypeme majoránku, osolíme, opepříme a necháme vychladnout.
5. Vše společně rozmixujeme na hladkou paštiku.
6. Hotovou paštiku dáme do lednice a necháme vychladit minimálně 2 hodiny.
7. Servujeme s čerstvým chlebem nebo toastem a ozdobíme bylinkami.