13. 9. 2025
Autor: Hana Tobiášová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuřecí plátky s cizrnavou omáčkou, která skvěle doplní chuťový zážitek z jemného kuřecího masa. Jednoduchý a chutný pokrm, který potěší celou rodinu!
Suroviny
- 4 kuřecí plátky
- 1 cibule
- 200g cizrny
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička mletého koriandru
- čerstvá petrželka na ozdobení
Postup
- Nejprve si oloupej cibuli a nakrájej ji na drobné kousky.
- Na pánvi rozehřej olivový olej a osmahnou na něm cibuli.
- Přidej cizrnu a nech je spolu krátce restovat.
- Přidej koření – sůl, pepř, kmín, papriku a koriandr. Dobře promíchej.
- Nakonec přidej kuřecí plátky a restuj je dozlatova z obou stran.
- Pokud omáčka zahuští příliš rychle, přidej trochu vody.
- Po upečení ozdob plátky nakrájenou petrželkou a podávej s přílohou podle chuti.




