Kuřecí provensálsky s bramborem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na kuřecí provensálský s bramborem, který zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Kombinace šťavnatého kuřecího masa s aromatickými bylinkami a dochucovadly Provence se skvěle hodí k šťavnatým bramborům. Nechte se inspirovat a pusťte se do vaření tohoto lahodného pokrmu!

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 1 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžička sušeného rozmarýnu
• 400 g brambor, oloupaných a nakrájených na kostičky
• 1 žlutá paprika, nakrájená na nudličky
• 1 červená paprika, nakrájená na nudličky
• 200 ml kuřecího vývaru
• sůl, pepř

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm kuřecí prsa z obou stran do zlatova. Poté přendáme maso na talíř.
2. Do stejné pánve přidáme česnek, tymián a rozmarýn a krátce restujeme.
3. Přidáme brambory a restujeme je zhruba 5 minut.
4. Přidáme nakrájenou papriku, zalijeme kuřecím vývarem a necháme provařit asi 15 minut.
5. Přidáme opět kuřecí maso a vaříme dalších 10 minut nebo dokud není maso uvařené.
6. Hotové jídlo dochutíme solí a pepřem a můžeme servírovat.