Kuřecí rizoto s houbami a bazalkovým pestem

zdroj: Recepty 24/7

Poznejte recept na lahodné kuřecí ​rizoto s ‍plátky​ hub a osvěžujícím bazalkovým pestem. Jednoduché⁣ a chutné jídlo, které si zamilujete! Snažte se tento recept doma a‌ potěšte své chuťové buňky.

Suroviny

• 200g ‍rýže na rizoto
• 400g kuřecího‍ masa
• 200g hub (např. žampiony)
• 1 cibule
• 2⁤ stroužky česneku
• 1 lžíce olivového​ oleje
• 500ml kuřecího vývaru
• sůl, pepř

Postup

1. Na⁤ pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm‍ nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte na kostky nakrájené kuřecí​ maso ​a opékejte, ⁤dokud maso‍ nezezlátne.
3. Přidejte na plátky ‌nakrájené‌ houby a chvíli je smažte spolu se ​vším ostatním.
4. Přidejte ​rýži na rizoto ⁣a restujte ji, dokud ​se nezačne ​lehce sklovatět.
5. Postupně podlévejte horkým kuřecím vývarem ‌a neustále míchejte, až bude rýže měkká.
6. Ochutnejte ⁣a případně dochuťte solí a pepřem.
7. Servírujte posypané čerstvě nasekaným bazalkovým ​pestem.