13. 10. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Skvělý recept na lahodné kuřecí rizoto s houbami a křenem, které svým pikantním a bohatým chutím okouzlí každého gurmána. S tímto receptem úspěšně překvapíte vaše chuťové buňky a navíc se jedná o jednoduchý pokrm, který je rychle připravený. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte náš recept na kuřecí rizoto s houbami a křenem ještě dnes!
Suroviny:
- 200g kuřecího masa
- 200g rýže
- 200g hub (např. žampiony)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- 500ml vývaru
- 100ml smetany ke šlehání
- křen, sůl, pepř
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidejte nakrájené kuřecí maso a osmahněte ho z obou stran dozlatova.
- Přidejte nakrájené houby a nechte je chvíli restovat se masem.
- Poté zalijte vše vývarem a nechte vařit cca 15 minut.
- Přidejte rýži a vařte do měkka podle pokynů na obalu rýže.
- Na závěr vmíchejte smetanu ke šlehání a dochuťte křenem, solí a pepřem.
