8. 4. 2026
Autor: Ivana Černá
zdroj: Recepty 24/7
Objevte kouzlo kulinářského umění s receptem na Kuřecí roládky se švestkami. Tento jedinečný recept kombinuje šťavnaté kuřecí maso s nasládlou chutí švestek, doplněné aromatickými bylinkami. Ideální volba pro slavnostní večeři nebo jako lákavý hlavní chod pro rodinné setkání. V našem receptu vás krok za krokem provedeme přípravou této lahodné pochoutky, kterou si zamiluje celá rodina. Těšte se na skvělý gastronomický zážitek s Kuřecími roládky se švestkami, které jsou nejen chutné, ale i esteticky přitažlivé.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 12 sušených švestek bez pecek
- 100 g tenkých plátků anglické slaniny
- 1 lžička suchého tymiánu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 2 lžíce olivového oleje
Postup
- Kuřecí prsa omyjte, osušte a rozkrojte je tak, aby vznikly ploché pláty.
- Lehce je naklepeme a osolíme a opepříme.
- Na každé prso položte 3 švestky a posypte tymiánem.
- Prsa pevně zrolujte a každý roládek obalte plátky slaniny, aby bylo maso úplně pokryté.
- Zajištěte pomocí kuchyňských špejlí nebo nití.
- V pánvi rozehřejte olivový olej a opečte roládky ze všech stran dozlatova.
- Poté roládky vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte je 20 minut, nebo dokud není kuře plně uvařené.
- Hotové roládky vyjměte z trouby, nechte krátce odpočinout a poté servírujte.
