Vyberte si zdravou a chutnou večeři s receptem na kuřecí rýžové kari s mangem. Tento exotický pokrm je plný lahodných chutí a koření, které vám jistě zvednou náladu. Vyzkoušejte tento recept a dejte si skvělou večeři plnou exotiky a zdravých ingrediencí.
Suroviny
- 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 mango
- 200 g rýže
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce kari koření
- sůl, pepř, olej
Postup
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a orestujeme ho.
- Přidáme nakrájenou papriku a na kostky nakrájené mango a smažíme 2 minuty.
- Přisypeme kari koření a osolíme a opepříme podle chuti.
- Přidáme rýži a zalijeme kokosovým mlékem.
- Vše vaříme pod pokličkou, dokud není rýže uvařená a tekutina vsáknutá.
- Případně dochutíme a servírujeme.
