Kuřecí s kari a kokosovým mlékem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné recepty na kuřecí s kari a kokosovým mlékem, které vaše chuťové buňky rozhýbají! Tento exotický pokrm spojuje pikantní kari s jemnou chutí kokosového mléka, které dokonale doplní kousky kuřecího masa. Připravte si ho snadno doma a užijte si lahodný exotický zážitek u večeře.

Suroviny

• 400g kuřecího masa, nakrájeného na kostky
• 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku, prolisované
• 1 lžíce kari koření
• 400ml kokosového mléka
• 1 červená paprika, nakrájená na kousky
• 1 půlka limetky, šťáva
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli a česnek, dokud nebudou sklovité.
2. Přidejte kuřecí maso a smažte ho dozlatova.
3. Přidejte kari koření a promíchejte.
4. Poté zalijte kokosovým mlékem a přiveďte k varu.
5. Přidejte nakrájenou papriku a nechte vařit asi 10 minut, dokud maso není uvařené.
6. Přidejte šťávu z limetky a ochutnejte solí a pepřem.
7. Podávejte s rýží nebo naan chlebem.