Vyzkoušejte lahodný recept na Kuřecí Saltimbocca s šunkou Parmaskou, tradiční italské jídlo plné chuti a jednoduché přípravy. Kuřecí prsa jsou obalena v plátku šunky a posypana parmazánem, což vytváří skvělou kombinaci pro vaše chuťové buňky. Podávejte s čerstvým salátem nebo bramborovým pyré a užijte si skvělý italský zážitek. S receptem na Kuřecí Saltimbocca s šunkou Parmaskou se stanete skvělým kuchařem doma i ve vaší oblíbené italské restauraci. Buon appetito! Suroviny:
- 4 kuřecí prsa
- 8 plátků šunky Parmaská
- sůl
- pepř
- olivový olej
- hrst čerstvého šalvěje
- 100 g másla
Postup:
- Nejprve odblaníme kuřecí prsa a naklepeme do jemné rovné konzistence.
- Vložíme plátek šunky Parmaská na každé kuřecí prso a přidáme několik lístků šalvěje.
- Pečlivě přeložíme kuřecí prsa a uťahujeme provázkem nebo párátkem.
- Osolíme a opepříme podle chuťi.
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej a pečeme kuřecí prsa z obou stran dozlatova.
- Přidáme máslo a necháme rozpustit.
- Nalijeme máslo na kuřecí prsa a podáváme s přílohou podle chuti.
