27. 1. 2026
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Naučte se, jak si rychle a snadno připravit lahodné Kuřecí Scaloppine Limone s citronovou omáčkou. Tento italský pokrm je plný chuti a perfektní volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Sledujte náš recept a dopřejte si kulinářský zážitek!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- sůl a pepř
- hladká mouka
- olivový olej
- 50g másla
- šťáva z 2 citronů
- čerstvá petrželka na ozdobení
Postup
- Nejprve kuřecí prsa naklepeme do rovnoměrné tloušťky a osolíme a opepříme.
- Vložíme do mouky a každou stranu opečeme na pánvi s horkým olejem, dokud nejsou zlatavé.
- Vezmeme kuře z pánve a odložíme stranou.
- Do pánve přidáme máslo a necháme rozpustit.
- Přilijeme šťávu z citronů a necháme vařit 1-2 minuty.
- Vrátíme kuřecí prsa zpět do pánve a podlijeme omáčkou.
- Přiklopíme poklicí a necháme dusit 5-7 minut nebo dokud je kuře dokonale propečené.
- Před podáním posypeme nasekanou petrželkou.
