Kuřecí scaloppine s citronem a kapary

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí scaloppine s citronem a kapary! Tento recept kombinuje jemné plátky kuřecího masa s osvěžující chutí citronu a pikantními kaparami. Nechte se hýčkat jedinečnými italskými lahůdkami přímo ve vaší domácnosti. Zároveň si pochutnáte na vyváženém spojení chutí, které potěší každého gurmánského milovníka. Sledujte návod krok za krokem a vytvořte si skvělý pokrm plný lahodných vjemů.

Suroviny

• 4 kuřecí scaloppine plátky
• šťáva z 2 citronů
• 1 lžíce kaparů
• 4 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Naklepeme kuřecí plátky do rovnoměrné tloušťky.
2. Pokapejme je šťávou z citronu a necháme marinovat přibližně 30 minut.
3. Na rozpálené pánvi rozehřejeme olivový olej.
4. Odstavíme kuřecí plátky z marinády a osolíme a opepříme je.
5. Smažíme kuřecí scaloppine z obou stran asi 3-4 minuty, dokud nejsou propečené.
6. Přidáme kapary a zbylou citronovou šťávu do pánve a restujeme asi 1 minutu.
7. Podáváme s bylinkovou rýží nebo bramborami.