14. 6. 2024
Autor: Roman Žák

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lahodný recept na kuřecí soufflé s čerstvým špenátem a lahodným sýrem. Tento jednoduchý a chutný pokrm potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše tělo díky zdravým ingrediencím. Podívejte se na návod na přípravu a dejte svému jídlu novou dimenzi! Suroviny:
- 500 g kuřecího masa
- 200 g čerstvého špenátu
- 150 g tvrdého sýra
- 4 vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 stroužek česneku
- sůl, pepř, mletá paprika
Postup:
- Nejprve si připravíme pekáč a rozehřejeme troubu na 180 °C.
- Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
- Špenát důkladně omyjeme a osušíme, poté ho jemně nasekáme.
- V míse smícháme vejce se smetanou, nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem a špenátem. Dochutíme solí a pepřem.
- Připravené kuřecí maso vmícháme do směsi se špenátem a sýrem.
- Vše pečlivě promícháme a vlijeme do připraveného pekáče.
- Poklademe vrstvou strouhaného sýra a pečeme v troubě cca 30-40 minut, dokud soufflé zezadu nezešílí.
- Hotové kuřecí soufflé s špenátem a sýrem můžeme podávat s čerstvým pečivem nebo salátem.





