Vyzkoušejte recept na chutné kuřecí sýrové placičky s domácím bramborovým salátem. Lahodné kombinace kuřecího masa a sýra se skvěle doplní s osvěžujícím salátem z brambor. Skvělá volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Zaručeně si je zamilujete! Navštivte naše stránky pro podrobný recept.
Suroviny
- 300g kuřecího masa
- 100g strouhaného sýra
- 2 vejce
- 4 lžíce strouhanky
- sůl, pepř, koření dle chuti
- olej na smažení
Postup
- Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a rozmixujte v mixéru nebo sekačce na maso.
- Přidejte sýr, vejce, strouhanku a koření, promíchejte do hladké směsi.
- Z masa vytvarujte placičky a smažte je na pánvi v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
- Nastrouhejte brambory na jemno, přidejte nasekanou cibuli, nakrájené okurky a zakysanou smetanu.
- Osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
- Placičky servírujte s bramborovým salátem a můžete ozdobit petrželkou nebo kousky rajčat.
