23. 2. 2026
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuřecí sýrové quiche s pórkem! Tato krémová quiche plná kuřecího masa, sýra a jemně nakrájeného pórku je skvělou volbou pro oběd či večeři. S naším jednoduchým receptem si snadno připravíte lahodný pokrm, který si zamilují jak dospělí, tak děti. Navíc se tato quiche skvěle hodí i na různé oslavy či pikniky. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte tento chutný recept ještě dnes!
Suroviny
- 500g kůže ňadrového masa
- 1 pórek
- 200g strouhaného sýra (cheddar nebo ementál)
- 200ml smetany ke šlehání
- 4 vejce
- Sůl, pepř, olivový olej
- 250g listového těsta
Postup
- Nejprve si připravíme listové těsto – rozválíme ho do formy a zakryjeme pečícím papírem a fazolemi na vážení těsta, pečeme při 180 stupních 15 minut.
- Na pánvi osmahneme na olivovém oleji nakrájený pórek a přidáme na tenké proužky nakrájené kuřecí maso, osolíme a opepříme.
- V míse smícháme vejce se smetanou a přidáme sýr, sůl a pepř podle chuti.
- Maso a pórek rozetřeme na vyzkoušeném těstě a zalijeme směsí vejcí a sýra.
- Vložíme do trouby a pečeme při 180 stupních dalších 30 minut, dokud není zlatě hnědé. Hotové podáváme s čerstvou zeleninou.
