Kuřecí tajine s citronem a olivami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento originální recept na kuřecí tajine s citronem a olivami! Kombinace křehkého masa, osvěžujícího citronu a pikantních oliv vytváří lahodnou chuťovou explozi. Skvělá volba pro milovníky marocké kuchyně a exotických chutí. S naším receptem si připravíte lahodné jídlo plné aromatických koření a výrazných příchutí. Neodolatelná kombinace, která vaší chuťovku rozhodně potěší!

Suroviny:

• 4 kuřecí stehna
• 2 citrony
• 100g oliv
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 lžička mletého kurkumy
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• sůl, pepř
• olivový olej

Postup:

1. Na pánvi osmahněte na oleji nakrájené cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte kuřecí stehna a osmažte je z obou stran dozlatova.
3. Přidejte na kostky nakrájené citrony (vcetne slupky), olivy, kurkumu, koriandr, kmín, sůl a pepř. Zamíchejte.
4. Přidejte trochu vody, zakryjte poklicí a dusíme na mírném ohni asi 30 minut, nebo dokud není kuře měkké.
5. Případně dochuťte solí a pepřem podle potřeby. Podávejte s rýží nebo chlebem.