Kuřecí tamales s avokádem

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si tradiční mexický pokrm s receptem na kuřecí tamales s avokádem. Tento lahodný pokrm spojuje kuřecí maso, kukuřičnou mouku a avokádo do chutné kombinace. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 500g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 plechovka kukuřice
• 1 plechovka fazolí
• 200g korunky
• 1 avokádo
• 1 balení kukuřičných lístků na tamales
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 1 lžička mletého kmínu

Postup

1. Na 1 lžíci olivového oleje osmahněte nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
2. Přidejte nakrájená kuřecí prsa a podsmažte je. Přidejte kukuřici a fazole.
3. Přidejte korunku, sůl a mletý kmín. Vařte asi 15 minut, dokud kuřecí není uvařené.
4. Připravte kukuřičné lístky na tamales. Na každý lístek dejte trochu směsi s kuřecím. Zabalte do tvaru tamales a uvážte provázkem.
5. V hrnci dejte vařit asi 1 hodinu, dokud tamales nejsou hotové.
6. Servírujte s nakrájeným avokádem a můžete ozdobit koriandrem nebo limetkou.