Vyzkoušejte lahodný recept na kuskus s kořeněným hovězím masem, který vás okouzlí nejen svou chutí, ale i jednoduchostí přípravy. Pojďte si vychutnat exotickou kombinaci kořeněných omáček, dušeného masa a kuskusu, která vaše chuťové buňky rozhodně potěší. S tímto receptem se stanete skutečným kuchařským mistrem!
Suroviny
- 200 g kuskusu
- 400 g hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mleté papriky
- ½ lžičky mletého kmínu
- ½ lžičky mleté kurkumy
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
Postup
- Na pánvi si rozpálíme trochu olivového oleje a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
- Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a restujeme, dokud maso nezezlátne.
- Přidáme koření – mletou papriku, kmín, kurkumu, sůl a pepř. Promícháme a necháme restovat dalších pár minut.
- Mezitím si připravíme kuskus podle návodu na obalu.
- Smažené hovězí maso servírujeme na kuskusu a můžeme posypat nasekanou petrželkou nebo koriandrem.
