20. 4. 2024
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na kuskus s kozím masem a švestkami. Tento pokrm je plný exotických chutí a skvěle se hodí jako teplé jídlo nebo jako přídavek k večeři. Užijte si jedinečnou kombinaci kozího masa, sladkých švestek a aromatičkého kuskusu. Sledujte náš recept a připravte si skvělý gurmánský zážitek!
Suroviny
- 200g kuskusu
- 300g kozího masa
- 10 švestek
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl, pepř, koření podle chuti
Postup
- Nejprve si kuskus uvaříme podle návodu na obalu.
- Na pánvi si rozehřejeme trochu olivového oleje a osmahneme na něm kozí maso nakrájené na menší kousky.
- Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a prolisované stroužky česneku. Osolíme, opepříme a můžeme přidat i další koření podle chuti.
- Nakonec přidáme na čtvrtiny rozkrojené švestky a necháme chvilku podusit, až švestky změknou.
- Před podáváním smícháme kuskus s kozím masem a švestkami a podáváme teplé.
